Medewerker horeca

Als medewerker horeca werk je op plekken waar mensen komen om te ontspannen: een vakantiepark, camping, strandpaviljoen, attractiepark of watersportlocatie. Je staat achter de bar, in de snackbar of in het restaurant en helpt overal waar het druk is. Gasten zijn hier vaak op vakantie of een dagje uit, en dat merk je aan de sfeer.

Jij zorgt voor het lekkere deel van een dagje uit

Allround werken Gastgericht Flexibel Samen aanpakken

De ene dag sta je achter de bar, de andere in de snackbar

Als medewerker horeca ben je breed inzetbaar. ’s Ochtends bak je broodjes af of zet je koffie, ’s middags help je op het terras en ’s avonds sta je achter de bar of in het restaurant. In de zomer is het vaak volle bak, met gezinnen, groepen en dagjesmensen tegelijk.
Buiten het hoogseizoen is het rustiger. Dan is er tijd om dingen te leren, de kaart te vernieuwen of mee te helpen op een andere afdeling.

Je werkt samen met het hele park of de hele locatie

Op een recreatieve locatie werk je nauw samen met collega’s van de receptie, de winkel, de schoonmaak en de animatie. Is er in de keuken iets op? Dan haal je het misschien even uit de winkel. Sommige collega’s werken zelfs op meerdere plekken.

Gasten hebben hier meestal alle tijd en een goed humeur. Een praatje bij de bar of een tip voor een leuk uitje hoort er dus gewoon bij.

De mogelijkheden
in dit beroep

Je werkt in het restaurant, de bar of de snackbar van het park en zorgt dat gasten genieten.

Je serveert eten en drinken aan het water en houdt het terras draaiende als de zon schijnt.

Je maakt snacks en maaltijden voor gasten die snel iets lekkers willen.

Je zorgt voor eten en drinken tussen alle uitjes door.

Je werkt in de parkwinkel én in de horeca en helpt gasten met hun boodschappen en broodjes.

Als medewerker horeca in de recreatie leer je van alles: bedienen, koken, afrekenen en omgaan met veel verschillende gasten. Het is een mooie plek om te beginnen, bijvoorbeeld als bijbaan of vakantiewerk. Met een mbo-opleiding als Medewerker foodservice, Kok of Medewerker hospitality (niveau 2) groei je door naar zelfstandig medewerker, meewerkend voorman, leidinggevende en manager horeca.

Elke dag het verschil maken

Hier kan je aan de slag
Family Appelscha Rederij Doeksen Roast Post-Plaza Hotel & Grand Café
Schouwburg de Lawei Pakhotel Tjaarda Restaurant Onder de Linden Spot Langweer

Skills voor het leven

Je leert dingen waar je niet alleen nu, maar ook later in je werk en leven iets aan hebt.