Medewerker Hospitality
Als medewerker hospitality zorg je dat gasten zich vanaf het eerste moment thuis voelen. Je werkt bijvoorbeeld in een restaurant, hotel of op een vakantiepark en helpt waar het nodig is: in de bediening, bij de receptie, in de schoonmaak of bij evenementen. Je bent de hele dag in beweging en hebt veel contact met gasten en collega’s.
Jij bent het gezicht van het bedrijf
De ene dag sta je in de bediening, de andere bij de receptie
Wat je doet, hangt af van wat er die dag nodig is. ’s Ochtends help je misschien bij het ontbijt, ’s middags ontvang je gasten bij de receptie en ’s avonds sta je in de bediening of bij een feest. Je zet ruimtes klaar, neemt bestellingen op en zorgt dat alles schoon en netjes is. De planning ligt klaar, maar er gebeurt altijd wel iets waardoor je moet schuiven.
Ondertussen heb je veel contact met gasten. Je beantwoordt een vraag, geeft een tip of luistert even als iemand zijn verhaal kwijt wil. Je leert gasten lezen: bij de ene tafel maak je een grapje en blijf je even hangen, bij de andere ben je na twee minuten weer weg. Zo maak jij het verschil voor de gast.
Je werkt samen met het hele bedrijf
Omdat je op verschillende plekken werkt, leer je het hele bedrijf kennen. Je stemt af met de keuken, de receptie en de technische dienst. Zie je dat er iets kapot is? Dan geef je het door, zodat het snel wordt opgelost. Zo zorg je samen dat alles klopt als de gast aankomt.
Iedereen heeft zijn eigen voorkeuren. De een staat het liefst tussen de gasten, de ander werkt liever achter de schermen. In een goed team houd je daar rekening mee en help je elkaar waar nodig.
in dit beroep
Je zorgt dat kamers en verblijven schoon, fris en perfect verzorgd zijn voor elke gast.
Je ontvangt gasten aan tafel, neemt bestellingen op en serveert eten en drinken.
Je geeft leiding aan restaurants, bars en activiteiten op een park vol gasten.
Je zorgt voor goede maaltijden en gastvrijheid in een zorginstelling.
Je ondersteunt de manager en leert alle ins en outs van het vak.
Als medewerker hospitality leer je plannen, samenwerken en omgaan met allerlei mensen. Met een mbo-opleiding als Medewerker hospitality (niveau 2) of het SVH-diploma Gastheer/-vrouw leer je het vak in de praktijk. Daarna kun je doorgroeien naar allround medewerker, meewerkend leidinggevende en manager hospitality, bijvoorbeeld als F&B-, frontoffice- of housekeeping manager.
Elke dag het verschil maken
Flexibel Werken
Werk op een manier die past bij jouw leven, studie en plannen.
“Je kunt zelf aangeven wanneer je beschikbaar bent. Dat is echt ideaal naast mijn studie.”
Nieuwe mensen leren kennen
Je ontmoet mensen die je anders nooit zou tegenkomen.
"Een praatje maken, aanvoelen wat iemand nodig heeft. Daar krijg ik echt energie van."
Skills voor het leven
Je leert dingen waar je niet alleen nu, maar ook later in je werk en leven iets aan hebt.
Klaar voor de volgende stap?
Zie je jezelf dit werk wel doen? Dan is het tijd voor de volgende stap. Kies hoe je wilt beginnen.
